Desa Pangkal berada pada koordinat 5793820 BT dan -8.0185074 LS, letaknya 312M dari kantor desa berbatasan di sebelah utara dengan desa Sawoo, sebelah selatan dengan desa Tumpuk, sebelah timur dengan desa Gading Kec. Tugu Kab. Trenggalek, dan di sebelah barat bersebelahan dengan desa Grogol. Desa Pangkal memiliki sawah seluas 36.286 Ha, Ladang, pemukiman, serta pekarangan seluas 991,3 Ha, serta Ffasilitas umum desa seluas 1.578,7 Ha. Sehingga desa Pangkal memiliki luas Sebesar 112.818 Ha. Desa Pangkal memiliki curah hujan sebesar 1,833 mm, dengan jumlah bulan hujan rata-rata 6 Bulan, serta Suhu Rata-rata 26.4 °C mengakibatkan Desa Pangkal termasuk desa yang bersuhu rendah. Desa Pangkal tidak memiliki pendataan orbitasi, ketiadaan data ini kami dasari pada pencarian sumber kami kepada pemerintah daerah serta pemerintah pusat, khususnya KEMENDAGRI DIRJEN BINA PEMERINTAHAN DESA yang juga tidak memiliki data orbitasi desa.
Desa Pangkal memiliki total nilai produksi pangan sebesar Rp. 1.240.000.000,- dengan komoditas unggulan berdasarkan luas panen dan nilai produksi berupa Tomat. Total nilai produksi hasil peternakan sebesar Rp. 0,-. Dengan komoditas unggulan berdasarkan nilai produksi berupa telur serta komoditas unggulan berdasarkan populasi dan jumlah ternak berupa Domba. Desa Pangkal juga memiliki hasil produksi buah-buahan berupa buah Melon sebanyak 81 Ton. Hal ini menjadikan Desa Pangkal sebagai desa produksi pangan yang lumayan cukup.